Название: Про кухню №12 (декабрь 2018)
Издательство: «Аргументы и Факты»
Год издания: 2018
Страниц: 68
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 34.8 Мб

Журнал «Про кухню» - первое издание о кухне как центре семейного уюта, о самом главном месте в жизни семьи, где готовят и едят, принимают гостей, общаются, принимают решения, грустят и радуются. Издание, которое отвечает на все вопросы: где, как, сколько стоит и как использовать? Также предлагает рецепты изысканных блюд для любителей приготовить что-то необычное и быстрые рецепты для тех, кто не любит долго стоять у плиты, десерты для сладкоежек и низкокалорийные блюда для желающих сбросить несколько лишних килограммов.

Содержание:

• Вкус сезона
С.2-3 Редька с мёдом и чеснок с миндалём. Какие продукты помогают укрепить иммунитет и побороть вирусы.
• Тема номера
С. 10-21 Самые удачные мясные блюда для праздника. Бараний бок с молодым картофелем, цыплёнок карри, утиная ножка конфи.
• Звезда на кухне
С. 22-27 «Правильно - толма, а не долма». Певица и актриса Мариам Мерабова - о любимых рецептах армян ской кухни.
• Мужское дело
С. 28-33 «Эта ваша заливная рыба». И вовсе не гадость, а самое вкусное праздничное блюдо, если приготовить его по фирменному рецепту.
• Школа выпечки
С. 40-44 Дух Рождества и Нового года. Какой выпечкой можно порадовать себя и гостей в новогодние каникулы. Простые и проверенные рецепты от известного кулинара.
• Рецепты от гениев
С. 52-59 «Трое в лодке, не считая собаки». Только походная жизнь может заставить англичанина отказаться от того, что принято называть «полный английский завтрак».