Название: Советы профессионалов № 4 - 2003 г.
Автор: коллектив
Год издания: 2003
Страниц: 68
Формат: djvu
Размер: 2,96 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Спецвыпуск журнала, посвященный виноделию и домашним заготовкам.

В номере: Домашнее вино, Из концентратов соков, Вино Олорозо (типа шерри), Пунши и глинтвейны, Тёрка для фруктов, Щедрые дары осени, Из рябины, калины и свёклы, Летнее вино, Обустройство погреба, Соковыжималка с мотором, Технология виноделия, Витаминный домкрат, Из цветов боярышника, Клубничное красное, Вкус ягод в бокале, Купажные вина, Домашнее пиво - друзьям на диво, Азы виноделия, Дивное вино из яблок, Универсальная таблица винодела, Машинка для закатки крышек, Томатный комбайн, Простая шинковка, Полезные советы, Капуста на любой вкус, "Мелкие" консервы, Погреб-ледник, Консервы в колесе, Автоклав, Сушилка-путешественница, Заготовки впрок, Бабушкины рецепты.