Название: Готовим на пару
Автор: Орлова Любовь
Жанр: кулинария
Год: 2015
Тип: аудиокнига
Читает: Л. Панкратова
Язык: русский
Время звучания: 12:20:18
Формат: mp3
Качество: 96 kbps
Размер: 509 MB

Существует множество способов в приготовления пищи, но варка на пару - один из самых полезных и простых. Мы расскажем вам, как приготовить на пару холодные и горячие закуски, супы и необычные блюда...

В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. Приведены преимущества паровой кулинарии: исключаются жиры, сохраняются консистенция, естественный цвет, витамины и биологически активные вещества продуктов. Показано, что блюда приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но вкусными и привлекательными на вид. Выделены категории людей, которым паровая кухня жизненно необходима.