Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Праздничная еврейская кухня
Автор: Кричевский В. (сост.)
Год: 1990
Жанр: кулинария
Издательство: Рига: «ВЕК» / Вестник еврейской культуры
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 25 (Двойные)
Размер: 2 MB

Долгие десятилетия евреи в СССР были лишены возможности смотреть спектакли и кинофильмы на родном языке, изучать свою историю, посылать своих детей в еврейские школы... Под запретом — официальным или негласным — были соблюдение традиций и даже самый язык. Еврейская кухня — как составная часть еврейской культуры — не была исключением: ни разу, по крайней мере в послевоенный период, в печати не появлялись сборники рецептов еврейской кухни. Вот почему трудно переоценить значение настоящей книги.
Именно так — от старшего поколения к младшему, из уст в уста — в еврейских семьях (словно живем мы не в век телевидения и современной полиграфии) передавались «бабушкины рецепты». Многое, многое утрачено...
Но и в эти годы хозяйки записывали старинные рецепты, делились ими друг с другом. Эти «сборники», перепечатанные на машинке или переписанные от руки, переходили от одной семьи к другой, размножались «самиздатовским» способом. Авторы (в подавлявшем большинстве случаев — анонимные) некоторых из них не ограничивались простым перечислением необходимых продуктов и способов приготовления того или иного блюда, но старались дать представление о традициях еврейского народа, еврейских праздниках . . . Ну а какой же праздник обходится без застолья!

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Собрание сочинений (26 книг)
Автор: Сьюзен Мейер
Год: 1997-2017
Жанр: любовный роман
Серия: Harlequin, Любовный роман
Издательство: Россия, Москва, Центрполиграф, Радуга
Язык: Русский
Формат: fb2
Качество: eBook
Размер: 4 MB

Сьюзен Мейер автор 45 книг для импринтов Harlequin и Silhouette, ее принадлежит известная за рубежом серия Guideposts' Grace Chapel Inn series books. Ее книги становились финалистами премий Reviewers Choice Awards, National Reader's Choice Awards и Cataromance.com Reviewer's Choice Awards. Автор была номинирована на престижный литературный приз Romantic Times awards. Романы Мейер переведены более чем на 20 языков мира, ее литература тронула сердца читателей самых разных культур и национальных темпераментов. Сьюзен Мейер живет с мужем и тремя детьми. Писательница искренне верит, что за счастье в своей жизни нужно бороться.

Название: Вестник ЗОЖ
Издательство: ООО Редакция вестника "Здоровый образ жизни"
Год издания: 2019
Номер: 3
Страниц: 40
Формат: PDF
Размер: 31.0 Mb
Качество: Отличное
Язык: Русский

В журнале читатели делятся своими рецептами для профилактики и лечения большого количества болезней, много интересного узнаете о правильном питании и способах похудения, о влиянии физических нагрузок на организм человека. В письмах читателей вы прочтете истории их жизни, их переживания, все чем сейчас живут они. Публикуются веселые и трогательные истории о животных. Вестник дарит всем читателям положительные эмоции, радость общения, возможность сопереживать, помогать друг другу.

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Кухня народов мира. От бургера до суши
Автор: Александр Мальков
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: Издательские решения
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 235
Размер: 10 MB

Новая книга кулинара Александра Малькова посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Даже самые мудреные национальные кушанья в его интерпретации становятся понятными, нехитрыми и вполне доступными, ведь в них нет сложных кухонных техник или девайсов: Александр Мальков готовит так, как издавна делали хозяйки и в России, и в далеком Китае, Мексике или Иордании. Главное — с душой!

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Хакинг. Искусство эксплойта. 2-е издание
Автор: Джон Эриксон
Год: 2018
Жанр: компьютерная
Серия: Библиотека программиста
Издательство: Питер
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 496
Размер: 20 MB

Каждый программист по сути своей — хакер. Ведь первоначально хакингом называли поиск искусного и неочевидного решения. Понимание принципов программирования помогает находить уязвимости, а навыки обнаружения уязвимостей помогают создавать программы, поэтому многие хакеры занимаются тем и другим одновременно. Интересные нестандартные ходы есть как в техниках написания элегантных программ, так и в техниках поиска слабых мест.
С чего начать? Чтобы перезаписывать память с помощью переполнения буфера, получать доступ к удаленному серверу и перехватывать соединения вам предстоит программировать на Си и ассемблере, использовать шелл-код и регистры процессора, познакомиться с сетевыми взаимодействиями и шифрованием и многое другое.
Как бы мы ни хотели верить в чудо, программное обеспечение и компьютерные сети, от которых зависит наша повседневная жизнь, обладают уязвимостями.
"Мир без хакеров — это мир без любопытства и новаторских решений".
Джон Эриксон

Название: Валя - Валентина
Издательство: ООО Гармония
Год: 2018
Номер: 2
Размер: 54 mb
Формат: jpg
Страниц: 32
Язык: русский

Популярный журнал по декоративному вязанию крючком. День Святого Валентина – это праздник всех влюблённых разных возрастов. Пусть он и не совсем российский праздник, но он обрёл своё место в наших сердцах. Поэтому мы посвящаем этот номер именно ему. Здесь вы найдёте изделия, которые украсят Ваш дом, а также станут отличным подарком – это миниатюрные сердечки, декоративная шкатулка в форме сердца, разнообразные салфетки, необычные панно и вышивка на тему дня всех влюбленных. В рубрике «Для детей» обратите внимание на элегантные серьги в форме сердца. А необычные игрушки станут отличным подарком для второй половинки.

Название: Лечитесь с нами №2 (февраль 2019)
Издательство: ООО «ИД «Толока»
Год издания: 2019
Страниц: 36
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 15.4 Мб

Журнал «Лечитесь с нами» - уникальное издание о здоровье. Каждый номер составляется по письмам читателей. На страницах представлены подборки советов и рекомендаций по лечению трёх конкретных заболеваний, перечень которых анонсируется заранее. В журнале также есть раздел, посвящённый здоровью детей, — «Румяные щёчки». Самые свежие читательские письма публикуются в разделе «Мой рецепт».

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Анализ защищенности и мониторинг компьютерных сетей. Методы и средства
Автор: Бондарев В.В.
Год: 2017
Жанр: компьютерная
Издательство: МГТУ им. Н. Э. Баумана
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 228
Размер: 46 MB

Изложены теоретические вопросы, связанные с архитектурой и принципами работы систем обнаружения и предотвращения атак в компьютерных сетях. Приведены методы, приемы и инструменты, применяемые при защите компьютерных систем и сетей от атак. Содержание учебного пособия соответствует программе и курсу лекций, читаемых автором в МГТУ им. Н.Э. Баумана.
Для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Информационная безопасность автоматизированных систем", а также слушателей факультета повышения квалификации. Может представлять интерес для специалистов в области использования современных средств и методов обеспечения информационной безопасности.

Название: Делаем сами
Издательство: Толока
Год / месяц: 2019 / Февраль
Номер: 3
Формат: PDF
Размер: 19 Мб
Страниц: 32
Язык: русский

«Делаем сами» - журнал для мастеров и мастериц, находящихся в постоянном поиске свежих творческих идей и решений. Уникальность издания в том, что оно состоит главным образом из писем читателей. Авторы делятся своим опытом и доступными идеями, дают полезные практические советы о том, что можно спаять и вырезать, выпилить и выстругать, собрать и склеить, выкроить и сострочить, вышить, связать и сплести своими руками.

Название: Золотые рецепты наших читателей
Издательство: Толока
Год / месяц: 2019
Номер: 3
Формат: PDF
Размер: 16 Mb
Страниц: 52
Язык: русский

Популярный кулинарный журнал, созданный исключительно на основе писем читателей - профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат.