Автор:Похлебкин В.В.
Название: Чай
Издательство:М.: Легкая и пищевая промышленность
Год:1981
Формат:DjVu
Размер: 14МВ
Страниц:120
Язык: Русский

В книге, адресованной широкому кругу читателей рассказано об истории, производстве, свойствах и способах употребления чая. Большое внимание уделено современной классификации чаев, типов, видов, разновидностей, промышленных и торговых сортов чая. Приведены данные о химическом и витаминном составе чая, о его пищевой ценности.

Название: Кулинарная школа "Скатерти-Самобранки"
Издательство: ООО Слог
Год издания: 2018
Номер: №4/С
Страниц: 36
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 49 Мб

Армянская и грузинская кухни славятся далеко за пределами своих стран, а национальные армянские и грузинские блюда часто можно встретить и в России. Понятно, что блюда армянской и грузинской кухни отличаются еще большим разнообразием, чем предложено на страницах этого номера, но авторы газеты постарались подобрать самые вкусные и популярные рецепты, которые обязательно стоит попробовать приготовить дома.