Название: Nаturе Mаgаzinе
Издательство: Nature Publishing Group
Год / месяц: 14 April 2016
Номер: Vol. 523 No 7598
Формат: PDF
Размер: 152.03 MB
Язык: Английский
Страниц: 278

"Nаturе" - это известный научный журнал, впервые опубликованный 4 ноября 1869. Несмотря на то, что большинство научных журналов в настоящее время узкоспециализировано, "Nаturе" является одним из немногих журналов, наряду с другими еженедельными журналами, таких, как "Science and Proceedings" Национальной академии наук, которые до сих пор публикует оригинальные научные статьи по широкому спектру научных направлений. Новые важные достижения и оригинальные исследования во многих областях научных исследований публикуются в "Nаturе" в виде статей или писем.

Название: Производство сдобных хлебобулочных изделий
Автор: Андреев А.Н.
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2003
Cтраниц: 480
Формат: pdf
Размер: 18 мб
Язык: русский

Описаны стадии производства сдобных хлебобулочных изделий — от подготовки сырья до хранения и упаковки готовой продукции. Представлены ассортимент, показатели качества, рецептуры, особенности приготовления отдельных видов изделий. Рассмотрены контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий, даны расчеты выхода изделий. Книга предназначена работникам хлебопекарной промышленности (инженерам-технологам, мастерам, сотрудникам лабораторий) и общепита. Она может служить учебным пособием для студентов вузов, лицеев и колледжей.

Название: Комментарий к античности
Автор: Волкова Паола
Жанр: история, культурология
Год: 2016
Читает: Марина Ливанова
Язык: русский
Время звучания: 11:13:14
Формат: mp3
Качество: 128 kbps
Размер: 616 MB

«Мост через бездну» – первая книга Паолы Волковой, написанная ей на основе собственного курса лекций. Образ моста, по словам самой Паолы Дмитриевны, был выбран не случайно – как метафора всей мировой культуры, без которой мы бы не состоялись.

Название: Советский спецназ в Афганистане
Автор: Малеваный В.В.
Издательство: М.: Кучково поле
Год: 2009
Cтраниц: 380
Формат: pdf
Размер: 22 мб
Язык: русский

Книга Валерия Васильевича Малеваного, боевого офицера и непосредственного участника тех трагичных и кровавых событий, раскрывает перед нами героическую историю советского спецназа. Воспоминания участников боевых действий впечатляют еще и описанием непростой политической борьбы, которая предшествовала афганским событиям и решению Политбюро партии о введении наших войск в Афганистан, а также определила дальнейшую судьбу советского спецназа.

Название: Основы компьютерных сетей
Автор: Шиндер Д.Л.
Издательство: Вильямс
Год: 2002
Cтраниц: 617
Формат: pdf
Размер: 33 мб
Язык: русский

Эта книга призвана помочь читателю понять основы, концепции и принципы реализации вычислительных сетей. В книгу включено также краткое введение в выполняющиеся на сетевых компьютерах клиентские и серверные операционные системы. В книгу включены история развития вычислительных сетей, принятая терминология, теория сетей, установившиеся стандарты и способы реализации локальных и глобальных вычислительных сетей. Особенное внимание обращается на сетевые протоколы и на работу протоколов на всех уровнях модели вычислительной сети. В книге детально описаны вопросы совместимости сетей, работающих на разных платформах и в разных протоколах и операционных системах, а также вопросы безопасности и удаленного доступа, частные виртуальные вычислительные сети, сети с тонкими клиентами, администрирование сетей и устранение неполадок.

Название: Дом. Спецвыпуск № 2 2016. Деревянный дом
Издательство: OOО "ИДЛ"
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 59,32 Мб
Язык: Русский
Год издания: 2016
Качество: хорошее

Описание:«Деревянный дом» — специальный выпуск популярного строительного журнала «Дом» для тех, кто планирует возведение деревянного дома для постоянного проживания или дачи. Профессионалы расскажут читателям обо всех нюансах — от выбора проекта до создания комфорта в жилище, об особенностях бревенчатого, брусового и каркасного домов. Издание поможет застройщикам принять правильные решения еще до начала стройки и избежать проблем.

Название: Музыка и медицина
Автор: Ноймайр Антон
Жанр: историческая проза
Год: 2005
Читает: Валерия Лебедева
Язык: русский
Время звучания: 39:39:43
Формат: mp3
Качество: 128 kbps
Размер: 2,13 GB

Ноймайру удалось достичь в области биографии и патографии таких высот, которые вряд ли под силу другим авторам. В этой юн иге автор «исследует» истории болезней И. Н. Гуммеля, перебросившего мостик между классикой и романтизмом, К. М. фон Вебера, Ф. Мендельсона Бартольди, Р. Шумана, И. Брамса и Л. Брукнера.

Название: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Автор: Усов В.В.
Издательство: М.: Академия
Год: 2003
Cтраниц: 416
Формат: pdf
Размер: 17 мб
Язык: русский

Изложены принципы разделения предприятий общественного питания по различным типам и классам, основы процесса обслуживания потребителей. Приведены сведения о приемах сервировки стола, очередности подачи блюд и напитков, их оформлении для банкетов и различных торжеств, технике безопасности. Уделено внимание вопросам профессиональной этики, а также особенностям обслуживания иностранных гостей. Для учащихся учреждений начального профессионального образования и студентов средних профессиональных учебных заведений.

Название: Вестник ЗОЖ
Издательство: ООО Редакция вестника "Здоровый образ жизни"
Год издания: 2016
Номер: 7
Страниц: 40
Формат: PDF
Размер: 31.9 Mb
Качество: Отличное
Язык: Русский

В журнале читатели делятся своими рецептами для профилактики и лечения большого количества болезней, много интересного узнаете о правильном питании и способах похудения, о влиянии физических нагрузок на организм человека. В письмах читателей вы прочтете истории их жизни, их переживания, все чем сейчас живут они. Публикуются веселые и трогательные истории о животных. Вестник дарит всем читателям положительные эмоции, радость общения, возможность сопереживать, помогать друг другу.

Название: Вяжем сами
Издательство: Булатов А.А.
Год / месяц: 2016 / апрель
Номер: 8
Страниц: 20
Формат: pdf
Размер: 22 Mb

Журнал по вязанию спицами и крючком для всей семьи. Отличный журнал для тех, кто хочет выглядеть стильно и оригинально. В номере представлены 15 моделей для разных сезонов, нарядных и повседневных, головные уборы и аксессуары. Подробные описания и схемы вязания помогут в работе.