Название: С нами легко НА КУХНЕ
Номер/год: архив за 2011-2015 гг.
Издатель: ФЛП Лейко Т.М.
Страниц: по 32
Формат: pdf
Размер: 80,77 Мб
Язык: русский

Девиз журнала: "Получается всегда! Пробуйте!": рецепты читателей и советы профессионалов.
Среди рецептов:
Салаты и закуски * Блюда монастырской кухни * Традиционная кухня * Первые блюда * Основные блюда * Консервация * Десерты и торты * Напитки * "Красивые идеи

Автор: Гиренко М.М., Зверева О.А.
Название: Пряно-вкусовые овощи: Пособие для садоводов-любителей
Издательство: «Ниола-Пресс»
Год: 2007
Страниц: 256
Размер: 72.5 Мб; 8.2 Мб
Формат: pdf (ClearScan); djvu
Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям
Качество: хорoшее (600 dpi)
ISBN : 978-5-366-00136-6
Язык: русский
Пряности используются человеком издревле. Многие из них являются лекарственными растениями - базилик, душица, лаванда, мелисса, мята, розмарин, тимьян, шалфей. Другие употребляются в пищу благодаря своим вкусовым качествам и наличию большого количества микроэлементов и витаминов - петрушка, укроп, сельдерей, пастернак, анис, эстрагон, хрен. Третьи облагораживают блюда своим ароматом. Благодаря налаживанию международных связей и взаимопроникновению культур в нашей стране становится все более популярным выращивание экзотических пряностей.
В книге популярно изложены полезные свойства пряных культур и даны советы по их выращиванию.

Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 1 (168) январь 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 54,86 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Традиции»: вкусное Рождество * "Блюда для всей семьи" * «Полезный продукт»: хрен * «Любимые салаты» * «Маленьким гурманам»: крем-суп из тыквы с нутом, печенье "звездочки" с орехами, пряничный "заснеженный домик" * «У нас так принято!» * «Ароматная выпечка»

Название: Марь Ванна. Вкуснее не бывает
Номер: № 5 (45), 2009
Изд-во: ИД "Эврика"
Страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 29,06 Мб

В сборнике рецептов читателей газеты «Марь Ванна» вы найдете огромное количество вкусных рецептов на любой вкус.
Очередной выпуск составлен из рецептов осеннего "меню", ведь нужно успеть не только распробовать все дары лета - ягоды, фрукты да овощи, - но и запасы на зиму сделать, чтоб в любое время года наш стол был с "запахом лета"!
Итак,
*"Что за стол без капусты" (салаты и закуски) *
*"Вкусные витамины из томатов, перца и других овощей": лечо, соусы, заправки, икра....*