Информация о книге
Название: Торты-салаты для праздников и на каждый день
Автор: С.В. Семенова
Язык: Русский
Издательство: Клуб семейного досуга
Жанр:  Кулинария
Год: 2016
Формат: RTF, FB2
Количество книг: 1 (Иллюстрации: Цветные)
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 76.84 Mb

Слоеные торты-салаты никого не оставят равнодушным! Они не только очень вкусны, но и выглядят оригинально и празднично!

Информация о книге
Название: Торты на заказ
Автор: Елена Игонова
Язык: Русский
Издательство: Периодика
Жанр: Кулинария
Год: 2018
Формат: pdf
Количество книг: 1
Качество: Удовлетворительный скан
Размер: 33 MB

«Торты на заказ» Елены Игоновой - это книга с пошаговым приготовлением тортов и сладостей.

Автор: Зебровски Майкл, Миньяно Майкл
Название: Маленькая черная книга. Проверенная временем коллекция рецептов; для поваров, составленная поварами
Издательство: Академия Кулинарии
ISBN: 978-0-933477-63-6
Язык: Русский
Год: 2019
Формат: PDF
Размер: 24,3 Мb
Кол-во страниц: 538

Авторы книги – два шефа-кондитера с мировым именем, Майкл Зебровски и Майкл Миньяно, работали в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен. Можно перечислять их опыт и награды бесконечно. Майкл Миньяно даже создал авторский батончик, о котором в одной из передач говорила Опра Уинфри.⠀Кстати, рецепт этого батончика в книге тоже есть!

Автор: Владимир Литвинов
Язык: Русский
Издательство: Издательские решения
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2019
Формат: pdf
Размер: 10.2 Mb

Испечь торт на праздник? Легко! Тем более что эти тортики и печь не надо.

Автор: Коллектив
Язык: Русский
Издательство: «Полис и К» г.Москва
Жанр: Кулинария
Год: 1996
Формат: pdf
Размер: 11.4  Мб

101 рецепт тортов для домашнего приготовления. Многие рецепты проверены на практике.

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка
Автор: Елена Шрамко
Год: 2012
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 168
Размер: 53 MB

В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер -кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд.

Название: Cake, I Love You: Decadent, Delectable, and Do-able Recipes
Автор: Jill O'Connor, Jordan Sondler
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 1452153809
Год: 2017
Язык: английский
Страниц: 176
Формат: pdf
Размер: 24.56 MB

Какой существует лучший способ отпраздновать большие и малые достижения в жизни, чем с тортом? Это любовное письмо к классическому удовольствию предлагает 60 божественных декадентских рецептов, которые домашние пекари захотят сделать сразу же.

Название: No-Bake Baking: Easy, Oven-Free Cakes and Treats
Автор: Sharon Hearne-Smith
Издательство: Quercus Publishing
ISBN: 1848666225
Год: 2014
Язык: английский
Страниц: 193
Формат: pdf
Размер: 100.35 MB

Кто сказал, что выпечка должна быть тяжелой работой? В этой книге Шарон Хирн-Смит показывает, как создать более 100 впечатляющих сладких угощений, которым абсолютно не нужна обычная выпечка. Эти простые рецепты можно волшебным образом приготовить в холодильнике, морозильнике, микроволновай печи или блендере, или даже в вашей мультиварке, хлебопечке или сэндвичнице! Шарон умело превращает простые ингредиенты, такие как рисовые хлопья, блины, крошки печенья, попкорн и зефир в потрясающие торты, печенье и десерты, экономя вам часы на кухне и гарантирует вам каждый раз великолепные результаты.

Автор: Кенгис Р.П.
Название: Изделия из теста
Издательство: М.: Госторгиздат
Серия: Библиотека повара
Язык: русский
Год: 1960
Формат: djvu
Размер: 10,32 Мб
Кол-во страниц: 185

Описание: Кондитер, где бы он ни работал — в кондитерском либо в горячем цехе, должен иметь необходимое оборудование и инвентарь и организовать свою работу так, чтобы производительность его труда и качество выпускаемой продукции были высокими.

Название: Jamie's Food Tube the Cake Book: Seasonal Baking With Cupcake Jemma
Автор: Jemma Cupcake
Издательство: Michael Joseph
Год: 2014
ISBN: 071817920X
Формат: PDF
Размер: 16.52 MB
Язык: Английский
Страниц: 128

Food Tube Джейми Оливера представляет книгу "The Cake Book" - сборник 50 чрезвычайно изобретательных и необычных рецептов тортов и кексов от Джеммы Капкейк. "Разделите по сезонам и вы будете иметь удивительно озорное удовольствие, чтобы выбирать что-то в любое время года - эта книга может быть небольшая по размеру, но она полна блестящими рецептами"