Автор: Велиток И. Г.
Название: Технологические факторы производства молока
Издательство: «Знание»
Язык: Русский
Год: 1987
Формат: PDF
Размер: 10,15 Мб
Кол-во страниц: 65

Описание: В брошюре на основе многолетних исследований и практической работы показаны пути формировании технологического типа скота, т. е. создания стад животных приспособленных к условиям индустриального производства. Описаны принципы прогнозирования технологических качеств молочного скота с помощью биологических способов. Раскрыта природа факторов, влияющий на процесс индустриального производства молока и повышение его эффективности.
Брошюра рассчитана на лекторов, слушателей и преподавателей народных университетов, работников молочных ферм, зоотехников, ветеринарных специалистов.