Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 7 (34) июль 2021
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 39,2 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: Буженина в кастрюле, салат с плавленным сыром, стейки из цветной капусты с рыбой, гороховый суп с грибами, Капустняк, минтай в хлебной шубе, скумбрия в овощном маринаде, клубочки с печенью и овощами, баранина с булгуром и овощами, конфитюр из черешни,

Название: КулинариЯ. КоллекциЯ. Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №6 СВ, 2015
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 40,53 Мб
Язык: русский

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Подборка лучших проверенных рецептов для праздничного и повседневного стола от читателей журнала.
Тема номера: "Новогодняя атмосфера. В ожидании праздника"
Праздничный стол * Любимые салаты * Маленьким гурманам: застолье для детей * Оригинальные идеи* Ароматная выпечка * Десерты * Рюмочная

Название: Любимые блюда/Улюблені страви
Номер: № 1-СВ, 2022
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
К-во стр.: 50
Формат: PDF
Размер: 60,21 Мб
Язык: українська

Журнал "Улюблені страви" - це перевірені рецепти від досвідчених господинь, корисні поради на всі випадки життя, рекомендації дієтологів щодо правильного харчування.
Тема спецвипуску "Новорічне та різдвяне меню": смачні ідеї до Нового року та Різдва!
У н о м е р і:
Святкові салати * 7 апетитних закусок до шампанського * Мандарини - ароматний символ зимових свят * А що на гаряче? (рибний жульєн, індичка зі спеціями, відбивні з фруктами, запечена форель) * Кулінарний хендмейд: як оздобити торт * Святкові десерти * Що приготувати на Святвечір (голубці з кус-кусом та грибами, грибна юшка з капустою, заливне з риби, кутя, пампушки) * Святкові страви до Різдва (рулет зі свинини з травами та часником, млинцевий торт, апельсиновий сирник з родзинками, фарширована щука, яловичина, тушкована у пиві) *

Название: Обжора
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: №1-2 (283), 2015
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 22,71 Мб

Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Тема выпуска: "Все о тесте. Ну, или почти все..." (ч.2)
В продолжение предыдущего выпуска о тесте:
бисквитное тесто (секреты нежных бисквитов) * Заварное тесто (эклеры, профитроли, "шу", "крокембуш")*

Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 2 (113), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 87,2 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: пряная шакшука, фасолевый паштет, бенедикт с лососем, рулетики с морковью, заливной паштет *
*Вторые блюда: солянка, жареная хамса, чебуреки с рисом, драники с квашеной капустой, фаршированный карп с креветками, мясные вафли, стейк с грибами, куриные крылышки с соусом чили, свинина по-нормандски, говяжьи фрикадельки, цзяоцзы (китайские пельмени)*

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
Автор: Виктория Головашевич
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Качество: eBook
Страниц: 80
Размер: 6 MB

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш.

Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 1-2 (59), январь-февраль, 2017
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
ISSN: 482-0159-690-022
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 38,78 Мб

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Фаршированная сельдь *
"Новые идеи": крок-месье * "Стоит попробовать": оригинальные блюда из курицы и творога* "Национальная кухня": купаты - аппетитные колбаски по-грузински * "Рыбный день": рыба в духовке * "Вкусно и просто": универсальный сырок *

Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 12 (240) 2012
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 21.83 MB

Простая магия гениальной кухни.
Тема: "Суперзакуски к новогоднему столу".

Название: Любимые блюда
Номер: № 4-СВ, 2016
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33,12 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Десерты. Сладости".
Устроим праздник для сладкоежек!!.

Название: Ждем гостей
Номер выпуска: №2 (76)
Месяц/Год: 2016
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33,21 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, и рецепты для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт пошагово объясняется с фото.