Автор: Ростроса Н. К., Мордвинцева П. В.
Название: Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности
Издательство: Агропромиздат
ISBN: 5—10—000218—2
Язык: русский
Год: 1989 / 2-е изд.
Формат: pdf
Размер: 22 Мб
Кол-во страниц: 303
Описание:
Изложены сведения по курсовому и дипломному проектированию. В разделе «Курсовое проектирование» приведены продуктовые расчеты, проектирование технологических процессов, расчет и подбор оборудования, архитектурно-строительная часть. Раздел «Дипломное проектирование» включает технико-экономическое обоснование строительства завода, техническую и сметную части.