Название: Домашняя кухня
Номер/год: № 2 (11)–3 (12) 2002
Издатель: "Гонт"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 24,46 Мб

Кулинарная газета с самыми разными рецептами, на все случаи и на любой вкус. В каждом выпуске печатаются как домашние классические рецепты, так и оригинальные рецепты новых блюд.
Салаты и закуски *
Основные блюда *
Десерты, торты, выпечка **

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер : №3/1 CВ березень
Год: 2015
Изд-во: ТзОВ "Експрес Медіа Принт"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 22.8 mb
Язык: украинский

Спецвипуск "Рецептів господині" до пасхальних свят: "Випічка": збираємо великодній кошик; вишукані торти; розмаїті пляцки; корисні сирники; цікаві мазуреки; ситні пироги; оригінальні паштети; багаті запіканки; дрібне задоволення і, звичайно ж, різноманітні рецепти пасок - пишні, сирні, пасхальні оздоби.

Название: Постная кухня
Автор: Ханна Шимандерска
Изд-во: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2008
Страниц: 352
Формат: pdf/djvu
Размер: 13,3 Мб
Язык: русский

Описанные в книге постные блюда не являются ни диетическими, ни лечебными. Автор выбрала несложные в приготовлении кушанья, увеличивающие количество крупяных, рыбных и овощных блюд в меню. Приведенные рецепты, несомненно, помогут разнообразить стол в дни, когда вам захочется последовать традициям поста. С каждым днем все больше людей стремятся следовать христианским традициям, и пост является одним из важнейших условий христианской жизни. Кроме того, соблюдение постов одобрено и современной медициной, ибо постная пища благотворно сказывается на здоровье человека. Но хотя бытует мнение, что постная еда невкусна и однообразна, благодаря нашей книге вы убедитесь, что это не так. Здесь вы найдете множество рецептов разнообразных блюд, основа которых – овощи, фрукты, грибы, крупы, рыба и морепродукты. Попробуйте: салаты и закуски, запеканки и паштеты, крокеты и котлеты, соте и соусы, клецки и оладьи, рагу и гуляши. Эти блюда чрезвычайно вкусны и питательны. Кроме того, такая кухня хороша не только в дни поста, ведь бодрость, здоровье и хорошее самочувствие нужны нам всегда!

Название: Добра кухня
Номер / год: № 1 (154) січень /2024
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 32
Размер: 39,23 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Перекус на роботі: салати, закуски, основні страви, випічка.

Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер/год: №01 (242) 2013
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 2,41 Мб

Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема выпуска: " Нежное мясо птицы ":
* салаты и закуски с птицей * Первые блюда с птицей. Разделка курицы * Основные блюда из курицы, гуся, утки, индейки

Название: Любимые блюда
Номер: № 6-СВ, 2021
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 81,29 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Готовим из сезонных овощей": легкие и полезные блюда для всей семьи! Готовьте вкусно, полезно и ярко!
В н о м е р е:
Салаты - с красной рыбой, теплый, грузинский с ореховой заправкой, капрезе с персиками...* Баклажаны. 10 рецептов * Аппетитные закуски * Пальчики оближешь: 5 закусочных тортов из кабачков * Овощные супы: насыщенные и ароматные * Овощное рагу *

Название: Кулінарія / Кулинария
Номер: № 2 (104) лютий/ 2022
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16
Формат: pdf
Размер: 32,28 Мб
Язык: русский

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - суп с пивом, котлеты с тыквенным паштетом, утка с апельсинами, фаршированные яичные блинчики, курица с сухофруктами, скумбрия с апельсинами, "увертюра" с черносливом, рулет "Семейный", блины с печенью и грушей, чесночные булочки, ореховый кекс, пироги: "Ромашки", "помятые", "Сладкая женщина", торты: "Вацлавский", "Любимым женщинам"....*
*«Блюдо национальной кухни»: суп "Чеснечка", утопенцы по-чешски, десерт "Девушка под вуалью", китайский суп с финиками *
*«Рецепты для мультиварки и микроволновки»

Название: Живая еда / Жива їжа
Номер: № 3 (28) март / 2022
Изд-во: ТОВ "ВД «Європейський вибір»"
Страниц: 16
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 38,86 Мб

Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.
Среди разделов: * «Азбука потребителя». По секрету всему свету * Вредные привычки * Полезный фастфуд * Выбираем натуральную сметану * Перловая каша * Квашеная капуста * Лучшие продукты против стресса * «Кулинарные рецепты - просто здорово!»

Название: Смачно та просто / Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 1 (180) січень 2022
Издательство: ТОВ «Вид-во "Кузя"»
Страниц: 50+50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 117,87 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Название: Смачно та просто
Номер/год: № 11 листопад 2021
Издатель: ТОВ «Вид-во "Кузя"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 55,53 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
* «Салати та закуски»: вінегрет з квасолею, гусячий паштет, мариновані гливи, форшмак, чебуреки, "Оселедець під світлою шубкою", .. * «Супи для всієї родини» * «Готуємо соуси»: болоньєзе, бешамель, карбонара, вершковий із грибами * «Ситне друге»: манти з бараниною та гарбузом, пікадільо із рисом, бефстроганів, рибне суфле, тріска, запечена із овочами та сиром, батат, запечений із сиром та беконом, риба в картопляному клярі, ... * «Корисний продукт»: кисломолочні продукти * «Кондитерська»: яблучні оладки, пончики "Веселка", чизкейк "Десертний", бразильський морквяний кекс,