Название: КулинариЯ. КоллекциЯ. Вкусно и просто
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №6/3 СВ, 2015
Страниц: 66
Формат: PDF
Размер: 14,01 Мб
Язык: русский

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник проверенных хозяйками и оригинальных рецептов консервов из сезонных овощей, фруктов и сочных ягод. А также советы по заготовке первой зелени и использованию пектина в домашнем консервировании.
Тема номера: «Лето в банке»

Автор: Мухин В.Д.
Название: Огурец, кабачок, патиссон, бахчевые и другие тыквенные овощи: Пособие для садоводов-любителей
Издательство: «Ниола-Пресс»
Год: 2007
Страниц: 168
Размер: 38.9 Мб; 4.7 Мб
Формат: pdf (ClearScan); djvu
Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям
Качество: хорoшее (600 dpi)
ISBN : 978-5-366-00156-4
Язык: русский
Питательные, вкусовые и целебные свойства огурца, кабачка, патиссона и бахчевых культур общеизвестны. Современные способы хранения и переработки позволяют потреблять эти овощи круглый год. Из этой книги вы узнаете, как вырастить урожай этих культур на своем участке в открытом и защищенном грунте и как его сохранить. Описаны некоторые способы переработки овощей.

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 6 СВ (июнь), 2020
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 66,44 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.
Тема номера:«Кабачки и компания» - закуски, салаты, а также:
Летние угощения * Необычные и вкусные ягодные соусы * Первые огурчики * Быстрые летние закуски * "Кулинарный блокнот": лучшие блюда из молодых овощей * Душистые ягодки * Холодное варенье

Название: Огородник
Номер/дата выпуска: № 3/284 (март) 2020
Изд-во: ООО «Юнивест Медиа»
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 80 Мб
Язык: русский, украинский

Красочный современный журнал для любителей дач и огородов. Интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.
В номере:
- "Огород": «Технология»: томатная идиллия * «Биоземледелие»: пора капустная; черемши весеннее дыхание * «Декоративный огород»: патиссон; радуга из кукурузы * «Есть такой сорт»: кабачки * «Мы с вами»: репа, брюква * «Кормовые»: куузику *
- "Сад": «Плодовые»: абрикос * «Сорт»: груши *

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 7 СВ (июль), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 92,58 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению праздничных блюд или оригинальных рецептов для каждодневного меню, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.
Тема номера:«Персиковое чудо».
"Хит сезона": Малосольные огурчики * Лето в банке * Разноцветное ассорти * Удивительные салаты * "Кулинарный блокнот": консервируем с пряной зеленью (кабачки с базиликом, патиссоны с сельдереем, помидоры по-корейски, сладкий перец по-кавказски, сливы с чесноком и зеленью, аджика, ткемали, суповая заправка и др.) *

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 6 СВ (июнь), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 71,5 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.

Тема номера:«Огуречная пора»:
Загадочные "тарелочки" * Ароматы впрок - сушка, заморозка, засолка * Огуречные запасы. Малосольные огурчики на каждый день * Вкуснейшие закуски про запас: цукини, кабачки * "Кулинарный блокнот": консервируем с мятой (сливы на закуску, ткемали, зеленая аджика, клубничный джем, желе, клюквенный морс, мятный сироп... *

Название: Газета "Урожайная грядка"
Номер/ год: 9 сентябрь 2018
Издатель: ФЛН Тригорло О.А.
Страниц: 8
Формат: pdf
Размер: 20,99 Мб

Газета будет интересна как цветоводам, так и садоводам-огородникам. На страницах газеты собран опыт читателей, печатаются советы садоводов-любителей.
Тема выпуска: "Зеленое удобрение собственного приготовления".
Читайте в номере:
"Урожайные грядки без хлопот": тыква сегодня и завтра; готовим грядки для озимого чеснока; отчего гниют плоды; уход за капустой; цветные тарелочки патиссонов; перец будет урожайным; Лук дружит с морковью *

Название: Поварешка
Номер/год: №11 /2015
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 34
Формат: pdf
Размер: 30 MB
Язык: русский

Кулинарный тематический журнал.
Тема номера: "Заготовки на зиму - лето в банке"
Консервирование- это целая наука, "путешествие" со множеством экспериментов и неожиданных результатов. Хозяйки с удовольствием угощают своими деликатесами из баночек и получают комплименты и признания в своих кулинарных способностях.
В данном номере представлены рецепты заготовок из черники, алычи, голубики, крыжовника, и кроме традиционных - оригинальные варенья из необычных продуктов или отличающихся нестандартными способами приготовления, например из лепестков роз, из цветков белой акации, из мяты и другие

Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: № 7 СВ (июль), 2017
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 44,29 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Аппетитные огурчики»: консервированные, бочковые, малосольные.

Название: Сеньор Помидор. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 5, май, 2014
Ответств. за выпуск: Терентьев Д.Г.
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 28
Формат: PDF
Размер: 30,14 Мб
Язык: русский

«Сеньор Помидор: все об овощах» - приложение-спецвыпуск всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин" - журнал о выращивании томатов, который содержит советы специалистов. Большинство статей выпуска посвящено органическому земледелию – это не дань моде, а необходимость восстановить естественное плодородие.
Тема номера: Сорта-двойники и ненужные диковинки...