Название: Сыр и молочные продукты
Серия: В помощь фермеру
Издательство: Донецк: Донеччина
Год: 2000
Страниц: 192
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 73.9 Мб

Книга является пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и качественный сыр. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного и многих других вкусных и полезных продуктов.

Название: Живая еда
Номер: № 18 (19) сентябрь/2021
Изд-во: ООО "ИД «Европейский выбор»"
Страниц: 16
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 38,49 Мб

Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.
Среди разделов: «Только факты» * «Азбука потребителя». По секрету всему свету * Царь-ягода для иммунитета - клюква (журавлина) * Тыква - оранжевая королева осени * 6 полезных видов муки * «Кулинарные рецепты - просто здорово!»

Название: Живая еда
Номер: № 14 (15) июль/2021
Изд-во: ООО "ИД «Европейский выбор»"
Страниц: 16
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 25,13 Мб

Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.
Среди разделов: «Только факты» * «Азбука потребителя». По секрету всему свету * Ешь сельдерей и не болей! * Крыжовник - лекарство от депрессии * Вы пахнете тем, что едите * «Кулинарные рецепты - просто здорово!»

Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 5 (172) май 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 60,28 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Первые блюда» * «Блюда для всей семьи»: йоркширские пудинги, стир-фрай, манты, чебуреки, запеченная скумбрия, куринный террин с овощами и др. * «Любимые салаты» * «Секреты красоты» * «Маленьким гурманам» * «У нас так принято!»

Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 3 (126), 2020
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 37,24 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: семга в рассоле, паштет из тунца, кукурузные чипсы начос, баклажаны карамелизированные, цветная капуста по-корейски *
*Вторые блюда: паста с креветками в томатном соусе, куриные ножки в лаваше, запеченная рулька, рис с копченой курицей, картофельные оладьи с сыром, ленивые пельмени, рыбные котлеты, жареные огурцы с мясом, ...*

Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 2 (4) январь, 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 40,5 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: 36 страниц удовольствия от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой не оставят вас равнодушными! Яркая и аппетитная «Чудо-ПоварЁшка» вот уже десяток лет является популярным кулинарным изданием, дарит своим читателям не только оригинальные и экзотические, но и вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы потрясти воображение родных и близких своими кулинарными достижениями. Надеемся, что вы приобщитесь к великому таинству приготовления пищи и получите радость от вкусно приготовленных блюд!

Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 5 (53), 2017
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 34,69 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
Среди статей номера:
*Звездные истории * Домашний доктор * Правильное питание * Диета * Уход за лицом, руками, волосами, спа-процедуры * "Между нами" * Работа и семья *Уютный дом *
А также кулинарные рецепты:
- Кулинарные хитрости: список специй; тесто для вонтонов*
- Закуски и салаты: "перепелиные" ножки, куриные палочки, соус тартар, салат из рыбы по-корейски, слоеные салаты*
- Первые блюда: харчо с курицей, гороховый суп с охотничьими колбасками и сыром, куриный суп с сырными клецками и т.д. *
- Блюда из мяса и рыбы, гарниры: шашлык в микроволновке, картофельные ньокки с черемшой, нежная сырная запеканка с брокколи,

Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 1-2 (59), январь-февраль, 2017
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
ISSN: 482-0159-690-022
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 38,78 Мб

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Фаршированная сельдь *
"Новые идеи": крок-месье * "Стоит попробовать": оригинальные блюда из курицы и творога* "Национальная кухня": купаты - аппетитные колбаски по-грузински * "Рыбный день": рыба в духовке * "Вкусно и просто": универсальный сырок *

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Кефир, Гаврош и Рикошет, или Приключения енотов-инопланетян
Автор: Евгений Гаглоев
Год: 2016
Жанр: детская, детектив
Издательство: Россия, Москва, АСТ
Язык: Русский
Формат: fb2
Качество: eBook
Размер: 33 MB

Илона скоро станет первоклашкой, но она уже достаточно взрослая и храбрая, чтобы защитить: бабушку - от злобных грабителей; музей - от кражи экспонатов; город - от сумасшедшего ученого Финдершлотца, а трех милых енотов-инопланетян - от злобной гадалки Мурены...

Название: Добра кухня
Номер / год: №5 (50) травень, 2015
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 22,07 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними и корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів и страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Cирна рапсодія