Автор: Молоховец Е.
Название: Заготовки на зиму
Издательство: БИД
Язык: Русский
Год: 1991
Формат: PDF
Размер: 15,37Мб
Кол-во страниц: 26
Описание: В прошлом веке была очень популярна книга кулинарных рецептов графини Елены Молоховец. К 1910 году она выдержала более 30 изданий. Это было очень ценное пособие по домоводству, которым пользовались тысячи домохозяек.
В настоящее время появился интерес к старине. Знать, рецепты старинной кухни это значит познакомиться с важными элементами истории и быта своего народа.
Забытые рецепты Е. Молоховец будут полезны и современной домохозяйке.