Название: Английская кухня
Серия: Кулинарное искусство народов мира
Автор: Алла Мильская
Изд-во: Х.: СП «Каравелла»
ISBN 5-7707-6793-6
Год: 1996
Формат: pdf
Размер: 55,85 Мб
Стр.: 208
Язык: русский

Многотомную серию «Кулинарное искусство народов мира» продолжает «Английская кухня» — оригинальное издание, которое включает в основном материалы, переведенные специально для него, и лишь в незначительной степени заимствованные из русских или переведенных на русский язык книг.

Автор: Асала Дж.
Название: Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд
Издательство: СПб.: Весь
ISBN: 978-5-9573-2074-6
Серия: Чародейка
Язык: Русский
Год: 2011
Формат: djvu
Размер: 10,98 Мб
Кол-во страниц: 352

Описание: Автор собирала старинные рецепты напитков и блюд в Уэльсе, Корнуолле, Ирландии, Шотландии и Англии — затем она замешала их с преданиями и фольклором, чтобы в итоге получился настоящий кельтский пир. Словно кладовая у хорошей хозяйки, эта книга предлагает большой выбор блюд, как на каждый день, так и для особых случаев и праздников.