Название: Смачно та просто
Номер/год: № 2 (181) лютий 2022
Издатель: ТОВ «Вид-во "Кузя"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 53,05 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
* «Страви на кожен день»: солянка, м’ясні зрази, короп у медовому соусі, тушкована свинина з грибами, конфі з качки, .. * «Улюблені салати» * «Маленьким гурманам»: грибне ризото, куряче фрикасе, чорничні ватрушки, соняшникова халва, желейний помаранчевий мармелад * «Готуємо млинці» * «Господині на замітку» *

Название: Добрі рецепти
Номер / год: № 5 (24) травень 2021
Издатель: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 47,01 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії.
Тема номера: Час смажити м’яско! .
В н о м е р і :
Закуски * Салати: з редискою * «Мангал-меню» * «Давні рецепти»: кваша, коцюрба, шпундра, гомбовці, лемішка * «Страва від шефа»: аджапсандал, гомілки з часниковою водою * «Гарячі страви»: гуляш із свинини в хлібині, ростбіф, та ін. * «Майстер-клас»: дитяча піца * «Зіркові рецепти» * «Готують діти»: смаколики для матусі * «Мої найкращі рецепти» * «Хіт сезону»: ревінь *

Название: Добра кухня
Номер / год: № 2 (71) лютий, 2017
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 30 Мб
Язык: украинский

Прості кулінарні шедеври на кожен день! - кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Цей журнал для справжніх господинь, які прагнуть тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! У журналі зібрано класичні кулінарні рецепти, оригінальні рецепти від читачів та страви національних кухонь народів світу, а також кулінарні поради, інформація про корисні продукти та здорове харчування тощо.
Тема номера: "Крупи: смачно, корисно, доступно"

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Осетинские пироги. Самса. Шаурма. Хачапури
Год: 2013
Жанр: кулинария
Издательство: Питер
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 30
Размер: 2 MB

Блюда восточной кухни постепенно входят в наш обиход, поэтому мы собрали рецепты традиционной осетинской, грузинской и узбекской выпечки. Осетинские пироги с сыром и мясом, фасолью и картофелем, сочная шаверма с разными видами мяса, чебуреки с хрустящей золотистой корочкой, аджарские и имеретинские хачапури, великолепная мясная самса – все эти блюда позволят вам удивить своим мастерством самых взыскательных гостей! Осетинские пироги в последнее время приобрели огромную популярность. Обычно пекут по три пирога круглой формы (около 30–35 см в диаметре). Для культовых, религиозных праздников делают треугольные пироги. Как и другие народности Кавказа, осетины всегда занимались производством сыра, поэтому традиционно он входит в начинку пирогов. Выпекать их несложно, даже если вы никогда не пробовали это делать. Приготовьте блюда восточной кухни и порадуйте своих близких!