Название: Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь!
Автор: Куликова В.Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Год выпуска: 2009
Страниц: 172
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 18 Mb

В книге собраны рецепты приготовления первых блюд русской кухни и кухни народов мира, как простых, так и более сложных, с добавлением экзотических продуктов. На страницах издания даются советы и рекомендации по приготовлению и оформлению супов, борщей, бульонов, обработке и подготовке продуктов, раскрываются маленькие, но важные секреты, от которых во многом зависит конечный результат.

Название: Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни
Автор: Куликова В.Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2011
Страниц: 220
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 23 Mb

В этой книге, предназначенной для тех, кто чтит традиции, представлены рецепты вкуснейших блюд, которые можно приготовить к Рождеству, Пасхе и другим православным праздникам. Читатель может отыскать на ее страницах молитвы для праздничных дней и описание обычаев и ритуалов, связанных со знаменательными для всего христианского мира датами.