Для сайта: BooksKeeper.ruНазвание: Карвинг. Декоративная резьба по овощам и фруктам Автор: Махлис А.А., Сагайдачная А.Л. Год: 2013 Жанр: рукоделье, кулинария, хобби Серия: Изобразительное искусство Издательство: Гуманитарный издательский центр ВЛАДОС Язык: Русский Формат: pdf Качество: eBook Страниц: 168 Размер: 61 MB В учебном пособии впервые обобщен богатейший практический опыт, накопленный в этом виде искусства, приведена систематизация карвинговых изделий и композиций, описаны основы технологии их вырезания, даны рекомендации по использованию для карвинга различных овощей и фруктов и сохранению карвинговых композиций, приведен богатый иллюстративный материал. Занятия карвингом не только позволяют создавать красивые декоративные композиции из овощей и фруктов, но и способствуют развитию художественного вкуса, ручной умелости, прививают полезные трудовые навыки. Пособие адресовано студентам вузов, а также всем, кто интересуется созданием рукотворной красоты с использованием обычных продуктов.
Название: "Мастер-класс французских кулинаров". Серия (2 книги) Авторы: Эмманюэль Умблот, Филипп Жакмен Серия: Золотая библиотека хозяйки Издательство: "Аст-Пресс Книга" Год: 2006 Cтраниц: 120+112 Формат: rar (djvu) Размер: 49.4 Мб Язык: русский (пер. с франц.) " В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен". Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этих чудо-книг, страницы которых убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.
Название: Мастерица Номер/год выпуска: 02/2013 Изд-во Ред. газеты "Магазин кроссвордов" Формат: PDF Страниц: 48 (без рекламы) Размер: 20,07 Mb Язык: Русский Девиз журнала "Мастерица": чудеса своими руками! В журнале представлены статьи и уроки по разным видам рукоделия и ремёсел. В этом выпуске: "бук-карвинг" (резьба по книгам) и выпиливание лобзиком, вязание спицами и крючком, шитьё (пэчворк), вышивание крестом, роспись с помощью трафарета, украшение из полимерной глины, бисероплетение, а так же обзорные статьи (бусины-рудракша) и мастер-классы.
Название: Карвинг Оригинальные украшения из овощей Составитель: Сайдакова О.А. Серия: «Вкусная жизнь» ISBN: 9786175945339 Издательство: «Аргумент Принт» Год: 2013 Cтраниц: 96 Формат: pdf Размер: 33.4 mb Готовясь к празднику, каждая хозяйка всегда продумывает не только блюда, но и то, как и чем они будут украшены. С помощью нашей книги Вы научитесь легко и быстро превращать привычные блюда в праздничные, украсив их оригинальными и очень аппетитными фигурками и цветами из овощей, которые превратят даже самые простые блюда в шедевры кулинарного искусства. Удивляйте своих близких и гостей столь необычными и радующими глаз вкусными изделиями!
Автор: Ода Титц. Хельга Флорман Название: Украшения блюд из овощей и фруктов Издательство: Мой мир ISBN: 3-86605-521-8 Язык: русский Год: 2006 Формат: djvu Размер: 22.6 mb Кол-во страниц: 118 Описание: Сейчас уже мало уметь отлично приготовить еду. Если вы ещё и фантастически украсите своё блюдо, то оно станет восхитительным не только на вкус, но и на вид. Из этой книги вы узнаете, как оформить горячие блюда, холодные закуски и десерты оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов и зелени. Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом.
Название: 1001 совет и секрет. Спецвыпуск № 48 2013. Карвинг: украшаем блюда к Новому году Издательство: Партнер Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 20,61 Мб Язык: Русский Год издания: 2013 Качество: Отличное Описание: Выпуск посвящен карвингу - искусству вырезания оригинальных цветов, животных, ваз из овощей и фруктов для украшения праздничного стола, которые привносят оригинальность и привлекательность вашим блюдам. Вы узнаете как сделать Новогоднюю ёлочку из брокколи, гирлянды из лука-порея, ёжика из груш, цветы из редиса, моркови, сладкого перца и помидора, также вас ждут десертный салат в апельсинах, заливное "ёлочные игрушки", салат "шишки", закуска "новогодние свечи" и многое другое.
Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!
Наша электронная библиотека Bookskeeper (для РФ работает через VPN) - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.
В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.
|