Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер/год: №02 (209) 2012
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 1,95 Мб

Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема выпуска: " Постный стол ": рецепты помогут разнообразить рацион интересными традиционными и оригинальными блюдами

Название: Золотая кулинарная книга
Составитель: Н. В. Красная
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2011
Cтраниц: 384
Формат: pdf/djvu
Размер: 63,57 Мб
Язык: русский

Оригинальные салаты, закуски и бутерброды, без которых праздничный стол всё-равно что пустой, питательные запеканки, борщи и супы, классические блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов и свежие кулинарные находки превратят приём пищи в настоящий пир! Чтобы трапеза не показалась пресной, приготовьте пикантные соусы из этой книги. а ваших сладкоежек стоит порадовать вкуснейшей домашней выпечкой.

Название: газета «Хозяин. Дом, сад, огород»
Номер/дата выпуска: №№ 17 (1385)-18 (1386), 2022
Редактор: В.М. Заїка
Изд-во: ООО «ВД "Хазяїн"»
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: PDF
Размер: 88,38 Мб
Язык: русский

"Хозяин. Дом, сад, огород" - всеукраинская газета-энциклопедия полезных советов, которая пополняется сотнями рекомендаций от читателей и профессионалов, - это настоящая настольная книга для умелого хозяйствования!
Из номера № 17 (1385) от 4 мая можно узнать:
«СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО»: изделия из теста с рыбной начинкой * «КУМА ЗНАЕТ ВСЕ» * «КОПИЛКА»: "хорошие" и "плохие" соседи * «СОВЕТЫ КО ВРЕМЕНИ» * «ИЗ МЕСЯЦА В МЕСЯЦ» * «САД»: летняя прививка деревьев * «НА ПОДОКОННИКЕ И ВОЗЛЕ»: пеперомия; абутилон * «ОГОРОД»: нут * «ПАСЕКА» * «СДЕЛАЙ САМ»: выращивание грибов; готовим эфирное масло дома * «ЦВЕТНИК»: петуния * «ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ» *

Название: Заморозка. Готовим впрок. Овощи, зелень, грибы
Автор: Черненко Дарья
Издательство: Интернет-издание
Год: 2021
Формат: pdf
Страниц: 87
Размер: 36,9 Мб
Язык: русский

Заморозка продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд – это удобный инструмент, который помогает нам, современным хозяйкам, экономить время, силы, деньги которые мы тратим на кухне.

Информация о книге
Название: Дары лесов Украины
Автор: Е. Я. Елин и др.
Язык: украинский
Издательство: Урожай
Жанр: биология, справочник, энциклопедия
Год: 1975
Формат: PDF
Количество книг: Количество страниц: 432
Качество: Необработанный скан
Размер: 274 MB

Книга посвящена характеристике дикорастущих лекарственных, пищевых, медоносных, таннидоносных, масличных, красильных, ядовитых, декоративных и других растений лесов УCСР, а также грибов — съедобных, ядовитых.

Информация о книге
Название: Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами
Автор: Е. Левашова (сост.)
Язык: Русский
Издательство: Москва
Жанр: Кулинария, Выпечка, Десерты
Год: 2022
Формат: PDF, FB2
Количество книг: 1
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 49.3 Mb

Почему мы так любим пироги? Да потому что климат у нас холодный. А пироги всегда горячие, с пылу с жару. А кулебяки и расстегаи - самые сытные пироги из-за многослойной начинки в них.

Автор: Карпов Ф.Ф.
Название: Грибы. Выращивание для себя и на продажу
Издательство: ФитонХХI
Год: 2016
Страниц: 120
Размер: 30.6 Мб; 2.8 Мб
Формат: pdf (ClearScan); djvu
Серия: Практическое садоводство
Качество: хорoшее (600 dpi)
ISBN : 978-5-906811-08-0
Язык: русский
Вы любите собирать грибы? А знаете, как выращивать их у себя в саду? Или в помещении на специальном субстрате в течение всего года?
Об этом расскажет Федор Федорович Карпов - кандидат биологических наук, доцент медико-биологического факультета Российского государственного медицинского университета. Федор Федорович - организатор и руководитель студенческой лаборатории по разработке технологии культивирования съедобных и целебных грибов, изучению их фармакологических свойств.
Конечно, вырастить белые грибы и маслята в большом количестве вам вряд ли удастся, а вот шиитаке и вешенки - вполне. По качеству и свежести такие грибы будут гораздо лучше, чем те, которые вы покупаете в магазине.
Книга написана доступным языком, хорошо проиллюстрирована и послужит руководством к действию как для фермеров, так и для всех любителей грибов.

Информация о книге
Название: Грибы. Съедобные и несъедобные. Самый полный и современный атлас-определитель
Автор: А.Б. Поленов
Язык: Русский
Издательство: Полигон
Жанр: Грибы. Справочники. Определители
Год: 2013
Формат: PDF
Количество книг: 1
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 83.8 MB

Грибы — один из самых распространенных и легкодоступных даров леса.

Информация о книге
Название: Грибы
Автор: Я.Клан, Б.Ванчура
Язык: Русский
Издательство: Прага: Артия
Жанр: Ботаника, справочное пособие
Год: 1984
Формат: pdf, fb2
Количество книг: 1
Качество: Хороший скан
Размер: 80.03 Mb

Книга чешского автора Клана содержит краткие общие сведения о грибах, описания 208 видов в сопровождении 256 цветных и 35 черно-белых рисунков Ванчуры, а также указатели латинских и русских названий.

Название: В помощь фермеру
Год: 2000-2003
Издательство: Донецк: Донеччина; Ростов-н/Д.: Проф-Пресс
Страниц: 192+192+159+224+...
Язык: русский
Формат: pdf, djvu, doc
Размер: 530,69 Мб

Архив содержит такие книги из серии «В помощь фермеру»:
Домашние инкубаторы, Коневодство, Лесные ягоды в саду и огороде, Парники и теплицы, Пчеловодство, Сыр и молочные продукты, Погреба и колодцы, Сад и огород на подоконнике, Цесарки, фазаны, перепела, голуби, Бондарное дело в мастерских и на дому, Выращивание грибов в домашних условиях, Плетение из лозы и других материалов, Медницко-жестяницкие работы, Сыр и молочные продукты.