Автор: Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др.
Название: Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии
Издательство: М.: Воениздат
ISBN: 5-203-01496-5
Язык: русский
Год: 1994
Формат: djvu
Размер: 23,52 Мб
Кол-во страниц: 448
Описание: При автономных действиях людей вдали от населенных пунктов, при стихийных бедствиях и катастрофах, а также в других случаях недостатка медикаментов и продуктов дополнительным источником лекарственных средств и продовольствия могут служить дикорастущие растения и грибы. В книге приведены сведения о 283 важнейших видах дикорастущих лекарственных, пищевых и ядовитых растений России, сопредельных государств и тропических районов Азии; даны описания съедобных и ядовитых грибов территории бывшего СССР; указаны рецепты приготовления блюд, а также лекарств из дикорастущих растений; приведены важнейшие симптомы острых отравлений ядовитыми растениями и грибами и методы оказания первой помощи пострадавшим. Дикорастущие растения содержат почти все необходимые компоненты пищи: витамины, углеводы, белки, жиры, минеральные соли и воду. Книга предназначена для медицинских работников и широкого круга читателей.
Скачать книгу ‘Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии‘
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.