Название: Кафе быстрого питания
Автор: Баклыская Л.Е.
Издательство: Изд-во Тихоокеан. гос. ун-та
Год: 2010
Cтраниц: 102
Формат: pdf
Размер: 15 мб
Язык: русский
Пособие написано на кафедре дизайна ТОГУ для дисциплины «Архитектурно-дизайнерское проектирование». Содержит основные принципы проектирования предприятий общественного питания нового типа и нормативные требования к нему, характеристику технологического процесса и номенклатуру современного оборудования. Предназначено для студентов специальностей «Дизайн архитектурной среды» и «Архитектура» вузов региона в качестве пособия к выполнению курсового проекта и выпускной квалификационной работы.
Автор: Баклыская Л.Е.
Издательство: Изд-во Тихоокеан. гос. ун-та
Год: 2010
Cтраниц: 102
Формат: pdf
Размер: 15 мб
Язык: русский
Пособие написано на кафедре дизайна ТОГУ для дисциплины «Архитектурно-дизайнерское проектирование». Содержит основные принципы проектирования предприятий общественного питания нового типа и нормативные требования к нему, характеристику технологического процесса и номенклатуру современного оборудования. Предназначено для студентов специальностей «Дизайн архитектурной среды» и «Архитектура» вузов региона в качестве пособия к выполнению курсового проекта и выпускной квалификационной работы.
Скачать Баклыская Л.Е. - Кафе быстрого питания
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.