Текущий раздел » » » Альманах русских пивоваров (2-й выпуск)

Альманах русских пивоваров (2-й выпуск)

  • Заявить о правах (Abuse)
Автор: alexstep3541 от 2014-09-12, 15:21:22
Альманах русских пивоваров (2-й выпуск)
Автор: под ред. Я.Ф. Дворского и А.А. Губер
Название: Альманах русских пивоваров (2-й выпуск)
Издательство: Московское Общество взаимного вспоможения служащих на пивоваренных заводах, Т-во скоропечатни А.А. Левенсон (Москва)
Год: 1908
Количество страниц: 588
Язык: русский дореформенный + немецкий
Формат: PDF
Размер: 159,33 MB

Описание: Издавая «Альманахъ для пивоваровъ Россіи», Московское Общество вспоможенія служащихъ на пивоваренныхъ заводахъ имѣетъ цѣлью доставить читателю надежную и богатую содержаніемъ справочную книгу, которая давала бы русскому пивовару необходимыя свѣденія о томъ, что составляетъ его жизненный интересъ. Съ расширеніемъ круга обязанностей пивовара, ему становится необходимымъ на ряду съ практикой усвоивать себѣ все болѣе и болѣе теоретическихъ знаній. Въ виду этого «Альманахъ» по возможности соображается съ такимъ положеніемъ вещей. Наше изданіе изобилуетъ не только числовыми данными и таблицами, но также заключаетъ въ себѣ извлеченія важнѣйшихъ законовъ, касающихся пивоваренія; оно включаетъ въ себѣ многочисленныя интересныя статьи историческаго или спеціально-техническаго содержанія, а также и описанія положенія пивовареннаго производства въ нѣкоторыхъ странахъ государства. Статьи, написанныя наиболѣе извѣстными пивоварами-спеціалистами Россіи, относящіяся къ обстоятельствамъ здѣшняго пивоваренія, будутъ производить живой интересъ. Считаемъ умѣстнымъ высказать нашу глубокую благодарность тѣмъ товарищамъ, которые явились добровольными сотрудниками при составленіи нашего сочиненія. Особенную благодарность слѣдуетъ выразить господину директору Трехгорнаго пивовареннаго завода въ Москвѣ, Альберту Альбертовичу Кемпе, за позволеніе пользоваться составленными имъ и вновь обработанными таблицами.
«Альманахъ» изданъ на двухъ языкахъ для того, чтобы быть доступнымъ большему кругу читателей, при чемъ слѣдуетъ замѣтить, что одна и та же статья будетъ печататься только на какомъ нибудь одномъ языкѣ, русскомъ или нѣмецкомъ, но не на обоихъ.
«Альманахъ», какъ уже сказано, долженъ быть необходимою справочною книгою и совѣтникомъ русскаго пивовара—это предназначеніе было руководящею идеею при его изданіи. Пусть «Альманахъ» будетъ служить полезною справочною книгою нашимъ товарищамъ и друзьямъ, постоянно оказывая имъ полезныя услуги въ техническихъ вопросахъ; пусть также стремленіе, побуждающее Общество, и въ этой области послужитъ на благо здѣшняго пивоваренія, на пользу его членовъ и друзей!

Скачать Альманах русских пивоваров (2-й выпуск)





BooksKeeper - электронная библиотека, ежедневно пополняемая нашими авторами.
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 


Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!
Текущий раздел » » » Альманах русских пивоваров (2-й выпуск)

Наша электронная библиотека Bookskeeper.ru - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.

В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.