Польская кухня (2005)

Автор: rivasss от 2017-01-12, 20:46:28
  • 0
Польская кухня (2005)Название: Польская кухня
Автор: Лазерсон И.И.
Издательство: М.: Центрполиграф
Год: 2005
Cтраниц: 48
Формат: pdf
Размер: 38 мб
Язык: русский

Скорая кулинарная помощь - Кухни народов мира. Благодаря этой книге вы узнаете множество рецептов оригинальных соусов, отведаете любимые лакомства польских королей, освоите приготовление бигоса, салатов, сельди и разнообразной сладкой выпечки. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Таджикские национальные сладости

Автор: rivasss от 2017-01-12, 20:40:53
  • 0
Таджикские национальные сладостиНазвание: Таджикские национальные сладости
Автор: Аминов С., Ванукевич А., Шарипов Х.
Издательство: Ирфон
Год: 1969
Cтраниц: 88
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Данная работа является первой попыткой рассказать читателям о многообразном, богатом ассортименте сладостей национальной кухни народов Средней Азии, обобщить многочисленные рецепты их приготовления. В ней дается также описание и характеристика исходного сырья, излагаются приемы приготовления и условия хранения готовых изделий. Книга рассчитана главным образом на домохозяек и, следовательно, на приготовление этих сладостей в домашних условиях.

Самые вкусные блюда из грибов

Автор: rivasss от 2017-01-11, 19:26:18
  • 0
Самые вкусные блюда из грибовНазвание: Самые вкусные блюда из грибов
Автор: Бушуева Л.А. (сост.)
Издательство: Владис
Год: 2007
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Блюда из грибов необычайно вкусны, питательны и просты в приготовлении. Пользуясь нашими рецептами, Вы всегда сможете приготовить блюда с грибами на любой вкус. Содержание: Салаты из грибов. Первые блюда с грибами. Блюда из мяса и грибов. Блюда из грибов и овощей. Мучные изделия с грибами.

Дачные рецепты

Автор: admin от 2017-01-09, 17:08:35
  • 0
Дачные рецептыДля сайта: BooksKeeper.ru
Название: Дачные рецепты
Автор: Сергей Кашин
Год: 2014
Жанр: кулинария
Серия: Ваш домашний повар
Издательство: Россия, Москва, Рипол-Классик
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf, pdf
Качество: Электронная копия, eBook
Страниц: 576
Размер: 7 MB

Летом всегда приятно проводить время на природе и общаться с друзьями. Сделайте каждые выходные настоящим праздником! Удивите гостей вкуснейшим шашлыком, ароматным супом или жареными бутербродами. Немного фантазии и желания, и с помощью наших рецептов вы сможете устроить небольшую дружескую вечеринку, грандиозное торжество или просто собрать близких за домашним обедом.

Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни

Автор: admin от 2017-01-09, 14:53:07
  • 0
Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизниНазвание: Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни
Автор: Анастасия Барашкова
Издательство: АСТ
Год: 2016
Страниц: 225
Формат: pdf
Размер: 92 mb
Качество: отличное

"Шоколад" - только произнеся это слово, наше сознание наполняется яркими воспоминаниями и фантазиями, полными волшебных ароматов и бархатно-горьковатых вкусов…
Книга "Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни" от автора знаменитого блога 7chocolat Анастасии Барашковой поможет даже самым привередливым сладкоежкам насытиться всевозможными видами шоколада, узнать его историю и секреты приготовления. Вам приоткроется завеса в мир лакомства, вкус которого покорил не одно поколение.

Выпечка сладкая и несладкая

Выпечка сладкая и несладкаяНазвание: Выпечка сладкая и несладкая
Автор: Мишель Ру
Издательство: КукБукс
Год: 2014
Страниц: 311
Формат: pdf
Размер: 65 mb
Качество: хорошее

Эта книга полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету.

Кофе. 333 рецепта со всего мира

Автор: didl3 от 2017-01-05, 19:15:08
  • 0
Кофе. 333 рецепта со всего мираДля сайта: BooksKeeper.ru
Название: Кофе. 333 рецепта со всего мира
Автор: Константин Фомиченко
Год: 1999
Жанр: кулинария
Издательство: Беларусь, Минск, Ураджай
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 222
Размер: 24 MB

В книге приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Даны деловые советы, как выбрать зерна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе, как подать для гостей и т. д. Описано, какую обработку проходят кофейные зерна, прежде чем превратятся в ароматный напиток. Дается информация о растворимом кофе и кофе без кофеина. Представленные в книге рецепты приготовления кофе могут использоваться не только в домашних условиях, но и на предприятиях общественного питания.

Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего стола

Автор: didl3 от 2017-01-01, 17:17:20
  • 0
Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего столаДля сайта: BooksKeeper.ru
Название: Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего стола
Год: 2016
Жанр: кулинария
Серия: Кулинария. Новогодняя коллекция
Издательство: Россия, Москва, Издательство «Э»
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Электронная копия
Страниц: 64
Размер: 20 МБ

В этой книге вы найдете более 25 видов печений и пряников, которыми можно лакомиться с чаем, угостить детей, в конце концов, украсить елку! Рассыпчатые, ароматные, хрустящие, будь то воздушное бисквитное савоярди, пряное печенье с кардамоном или черный русский пряник - эти и другие сладости только и ждут, чтобы их попробовали!

Сырые овощные соки

Автор: natagu от 2016-12-30, 08:58:59
  • 0
Сырые овощные соки
Автор: Уокер Норман В.
Название: Сырые овощные соки
Издательство: Ростов н/Д: Издательство Ростовского университета
ISBN: 5-7507-0588-9
Язык: русский
Год: 1991
Формат: djvu
Размер: 11,01 Мб
Кол-во страниц: 79

Описание: В книге подробно рассказано о биологическом значении натуральных фруктовых и овощных соков, их питательных и лечебных свойствах; описаны технология и техническое (кухонное) оборудование для получения натуральных соков из различных видов и сортов фруктов и овощей, даны теоретические обоснования, а также правила и советы по получению и хранению соков.

Все из яиц: скорая кулинарная помощь

Автор: rivasss от 2016-12-29, 11:35:57
  • 0
Все из яиц: скорая кулинарная помощьНазвание: Все из яиц: скорая кулинарная помощь
Автор: Лазерсон И.И., Синельников С.М.
Издательство: М.: Центрполиграф, МиМ-Дельта
Год: 2004
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 21 мб
Язык: русский

В данной книге рассказывается все о полезных свойствах яиц, технологии и секретах приготовления, легендах и поверьях, связанных с употреблением этого продукта в традициях разных народов. Предлагаемые авторами рецепты не только помогут разнообразить рацион, но и заставят по-новому взглянуть на этот простой, доступный и полезный продукт. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную помощь как любителям, так и профессионалам.
 


Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!

Наша электронная библиотека Bookskeeper.ru - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.

В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.