Название: The New Nordic Bakery Cookbook, 77 Delicious Scandinavian Recipes from Northern European countries
Автор: Angela Werley
Издательство: Angela Werley
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 261
Размер: 10,9 МБ
Язык: Английский

Are you looking for a cookbook about Scandinavian Bakery recipes? In this cookbook you will find 77 recipes for quick easy and tasty recipes from Northern European countries.
Red meat and dark beer are the first two dishes that come up to mind when thinking to nordic countries. Despite it is true that the nordic cuisine relies on stew, deer, fish and vegetables, from 1800s on in the whole are grew a strong interest towards the baking art.

Название: The Complete Everyday Ketogenic Kitchen, Over 150 Low Carb and High Fat Recipes to Maximize Your Health
Автор: Jen Murray
Издательство: Jen Murray
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 615
Размер: 76,3 МБ
Язык: Английский

Each recipe is made from fresh, accessible, whole-food ingredients and is free of grains, gluten, and sugar. From breakfast to dessert and everything in between, these recipes will inspire readers to get into the kitchen and enjoy cooking, every day.

Название: The Complete Baking Bible Cookbook, 150 Cake Recipes and 164 Cupcake, Pie and Cookie Recipes, 314 Baking Recipes
Автор: Angela Werley
Издательство: Angela Werley
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 740
Размер: 92,8 МБ
Язык: Английский

It is going to be your companion in the kitchen, helping you by providing 314 dessert baking recipes such as cakes, cupcakes, pies and cookies. Of course, this does not teach you how to bake, but instead is shows you step by step how to prepare even a very simple cake (although there are some complicated ones) with no skill required. It does not matter if you are a newbie or a pro, you will be able to bake the best cake of your life.

Название: Вкусный ЗОЖ. 50 полезных привычек на каждый день. Лайфхаки и рецепты
Автор: Алёна Макеева
Издательство: ХлебСоль
Год: 2020
Формат: fb2, rtf
Размер: 16 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Хотите сохранить здоровый и активный образ жизни, при этом есть все что хочется без ограничений? Основываясь на самых последних научных данных и мировых исследованиях, собственном опыте похудения и советах экспертов, автор разработала комплексную программу, которая поможет наладить питание и ускорить метаболизм. Алёна удивительно легко, просто и интересно пишет о сложном и важном, не вдаваясь в дебри медицины и не используя сложные термины. Помимо теории в книге приведены рецепты от профессионалов – известных шеф-поваров, фитнес-тренеров и популярных блогеров, которые делятся своими советами и лайфхаками, и конечно же, собственные рецепты блюд, которыми автор с удовольствием делится с вами.

Название: Моя парижская кухня. Рецепты и истории
Автор: Лейбовиц Дэвид
Издательство: ХлебCoль
Год: 2022
Страниц: 354
Формат: PDF
Размер: 32,51 МБ
Качество: отличное
Язык: русский

Моя парижская кухня. Рецепты и истории — Во введении книги Дэвид Лейбовиц рассказывает о своей истории знакомства с Францией и французской кухней, об истории переезда в Париж и тонкостях парижского быта и кулинарии. Вводная часть состоит из разделов «Ингредиенты» и «Оборудование».

Название: Парадокс растений. Кулинарная книга
Автор: Гандри Стивен
Издательство: Бомбора
Год: 2022
Страниц: 349
Формат: PDF
Размер: 12,26 МБ
Качество: отличное
Язык: русский

Парадокс растений. Кулинарная книга — Доктор Стивен Гандри собрал всю актуальную информацию по здоровому питанию по программе "Парадокс растений" и поделился сотней своих любимых рецептов, которые помогут восстановить здоровье и наладить слаженную работу всего организма.

Информация о книге
Название: Современное сыроделие для всех
Автор: Павел Чечулин
Язык: Русский
Издательство: ХлебСоль
Жанр: Кулинария, Пищевое производство, Хобби / увлечения
Год: 2020
Формат: pdf, fb2, epub
Количество книг: 1 (Иллюстрации: Цветные и черно-белые)
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 23.15 Mb

Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги — Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия, доступным и понятным языком.

Название: Руководство к винокурению
Автор: Я. И. Ионсон
Издательство: Типография автора, С. Петербург
Год: 1859
Страниц: 613
Формат: pdf
Размер: 168,1 Мб
Язык: русский


Руководство к винокурению и приготовлению сладких и горьких ароматных водок, ратафий, ликёров, искусственного рома, арака, каньяка и о-де-колона. С 161 рисунком в тексте и в 7 таблицах. Яков Ионсон - доктор философии, магистр агрономии, технологии и лесоводства, редактор немецкого журнала Императорского Вольного Экономического Общества, член сего Общества и 16 других туземных и иностранных Обществ сельского хозяйства и испытателей природы.

Название: Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией
Автор: Кларк Мелисса
Жанр: Кулинария
Год: 2022
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер файла: 26.2 Мб

Среди представленных в книге рецептов вы найдете такую "обновленную классику", как сыр бри, запеченный в тесте фило с медом и анчоусами, салат "Нисуаз", рыбный суп с моллюсками и соусом руй, тарт со спаржей, козьим сыром и эстрагоном, писсаладьер, форель меньер с тимьяном и кедровыми орешками, курицу, запеченную с рататуем, мусс из куриной печени с бурбоном, кассуле с бараниной, картофель в утином жире, гречневую шарлотку, абрикосовый тарт татен, малиново-лавандовый клафути и множество других аппетитнейших блюд.

Название: Фрукты: заготовка впрок
Автор: Косолапова Г.Я., Кузнецова Н.В.
Издательство: «Кайнар» Алма-Ата
Год: 1989
Страниц:416 +20 илл.
Формат: pdf(ClearScan)/djvu
Качество: хорошее (600 dpi)
Размер: 31.92 MB / 9.24 MB
ISBN: 5-620-00018-4
Язык: русский
Значение фруктов в питании человека общеизвестно. Наиболее полезны они в свежем виде. Но срок хранения некоторых из них очень ограничен и исчисляется часами. Правильно организованные сушка, а также другие виды заготовки фруктов впрок, о которых рассказывает эта книга, позволят создать необходимый запас их на долгие зимние месяцы. Различные блюда и напитки, приготовленные из сушеных и консервированных плодов и ягод, значительно разнообразят и украшают любое меню.
В помощь садоводу-любителю приведены различные приспособления, инструменты и наиболее удобная тара для сбора, транспортировки и переработки урожая плодов, даны рекомендации по хранению и защите сухофруктов от вредителей.
Рассчитана на массового читателя.