Название: Ayla: A Feast of Nepali Dishes from Terai, Hills and Himalayas
Автор: Santosh Shah
Издательство: DK
ISBN: 0241535778
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 112,0 МБ
Язык: Английский

Celebrate the vibrant flavours of Nepal with this unique range of recipes from MasterChef: The Professionals finalist, Santosh Shah.
The rich and diverse flavours of Nepal have often been overshadowed by the noise of cuisines from neighbouring countries, India and China. Popular chef and MasterChef: The Professionals finalist, Santosh Shah, is here to set the record straight and put Nepali cuisine firmly on the map with his first cookbook, Ayla.

Название: Nadiya's Fast Flavours
Автор: Nadiya Hussain
Издательство: Penguin
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 70,2 МБ
Язык: Английский

Nadiya's Fast Flavours will bring the excitement back into your daily meals, with all the recipes she cooks on her hit BBC2 programme and more besides.
Known for her bold and surprising flavour combinations, Nadiya loves to throw the rulebook out of the window, and is always adding her signature twist to classic recipes.

Название: Мама по прозвищу Вжик. Как стать семирукой богиней и все успевать
Автор: Инна Метельская-Шереметьева
Жанр: Кулинария
Год: 2020
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf
Размер файла: 11.1 Мб

Инна Метельская-Шереметьева – популярный блогер, талантливый кулинар и настоящая «богиня домашнего очага» – представляет свою новую книгу. В ней собраны настоящие сокровища: простые и доступные даже начинающим рецепты, ценнейшие советы, как не просто накормить любимых домочадцев, но и сделать это со вкусом, изысканно и технически правильно,

Название: Энциклопедия чая
Автор: Иванов Ю.
Издательство: Русич
Год: 2001
Страниц: 612
Формат: pdf
Размер: 34,4 Мб
Язык: русский


Книга, которую вы держите в руках, - настоящая "чайная" энциклопедия. Она содержит значительный объем уникальной информации об истории появления чая, его возделывании и сборе, технологии обработки чайного листа, способах заваривания великолепного бодрящего напитка, его лечебных и оздоровительных свойствах. Книга рассказывает также об использовании чая, предлагает рецепты приготовления различных напитков и лакомств на его основе.

Название: Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков
Автор: В. Куликова
Издательство: Рипол Классик
Год: 2010
Страниц: 131
Формат: pdf
Размер: 6,6 Мб
Язык: русский


Книга поможет читателю разнообразить свое меню с помощью пирогов, пирожков, вареников и блинчиков с самыми разными начинками: мясом, грибами, рыбой, морепродуктами, овощами, крупами, дикорастущими травами, традиционными и экзотическими фруктами. На страницах издания даются полезные советы по обработке продуктов, приводятся рецепты приготовления теста.

Название: All Impressive Casserole Recipes: Casserole Dishes that will Become your Comfort Food!
Автор: Logan King
Издательство: Logan King
Год: 2022
Формат: PDF (conv)
Страниц: 74
Размер: 14,7 МБ
Язык: Английский

Discover the secret to making casserole recipes that bypass any casserole you try at a restaurant. The recipes are ideal for a beginner trying to make a casserole for the first time. These 30 recipes are written with a step-by-step procedure to make it easy for you to understand and make your quick casserole in less than 30 minutes.

Название: Easy Learn 100 Frosting Flowers: The Full Process Manual to Pipe Flowers with Butter Icing
Автор: Chome Publishing
Издательство: Chome Publishing
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 401
Размер: 33,1 МБ
Язык: Английский

Start with an existing cake or cupcakes, or make them from scratch. With your sugarpaste flowers, there is no need for expensive plastic tools to create flowers. All you need is flowers, icing, sugarpaste, the piping bag, the icing bag, tweezers, and a knife.

Название: Cake Decoration Handbook: Simple Techniques For Making Stunning Cupcakes, Cookies, Birthday Desserts, And More
Автор: Chome Publishing
Издательство: Chome Publishing
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 364
Размер: 30,4 МБ
Язык: Английский

The Cake Decoration Handbook covers varying styles of decoration for cakes, cupcakes, cookies, layer cakes, brown butter buttercream frosting, fondant, icings, butter cream, ganache, macarons, and more. The techniques range from simple piping, dusting, and layering to more ambitious frills like molding, shaving, and whirling. From krinkles to giant snowflakes, each decoration is explained step-by-step.

Название: Лучшие блюда в глиняных горшочках
Автор: Н. Е. Крестьянова
Издательство: АСТ
Год: 2006
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 22,2 Мб
Язык: русский


Еда, приготовленная в горшочках, получается очень вкусной. В этой книге вы найдете множество различных рецептов блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей и т.д.

Название: Пищевой спирт получение, очистка, использование
Автор: ред. : проф. Оноприйко А. В.
Издательство: Ставрополь
Год: 2001
Страниц: 68
Формат: pdf
Размер: 11,0 Мб
Язык: русский


В учебном пособии в систематизированном виде изложены способы полу­чения пищевого спирта-сырца, способы его очистки и изготовление на его основе водок и других крепких спиршых напитков.