Название: Кофе. 333 рецепта со всего мираАвтор: Константин Фомиченко
Год: 1999
Жанр: кулинария
Издательство: Беларусь, Минск, Ураджай
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 222
Размер: 24 MB
В книге приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Даны деловые советы, как выбрать зерна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе, как подать для гостей и т. д.Описано, какую обработку проходят кофейные зерна, прежде чем превратятся в ароматный напиток. Дается информация о растворимом кофе и кофе без кофеина. Представленные в книге рецепты приготовления кофе могут использоваться не только в домашних условиях, но и на предприятиях общественного питания.
Скачать Кофе. 333 рецепта со всего мира
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Главная 
Правила сайта
Как cкачивать с нашего сайта
Наука и образование 
Связь с администрацией
