Название: Литовская кухарка
Автор: Викентия Завадзкая (Wincenta Zawadzka, Винцента Завадска, Винцента Завадская, Вiнцэнта Завадская, псевдоним W.A.L.Z.)
Издательство: Издание и Типография Осипа Завадзкого (Вильно)
Год: 1885
Количество страниц: 584
Формат: PDF
Размер: 600,58 MB
ISBN: -
Качество: хорошее
Язык: русский дореформенный

Литовская кухарка, содержащая в себе ясные, основанные на продолжительном опыте правила приготовления разного рода вкусных, изысканных, дешевых как скоромных, так и постных блюд, пирожного, мороженого, кремов, желе, варений, а равно многообразных аптекарских приправ, консервов и редкостных лакомств, с приложением тщательного распределения блюд к обеденному столу. Перевод с 6-го польского издания Kucharka litewska.