Название: 1000 рецептов старинной кухни
Автор: Л.П. Новикова
Год: 1993
Жанр: Кулинария
Издательство: СП "Эллис Лак"
Язык: русский
Формат: pdf
Качество: Хороший скан
Страниц: 354
Размер: 4 mb
Книга, составленная на основе поваренной книги 1905 - 1906 гг.,обобщает опыт старейших русских кулинарных рецептов по приготовлению известных и многих забытых блюд. В ней описана технология приготовления различных холодных закусок, горячих мясных, рыбных и овощных закусок, различных супов, вторых блюд, соусов, мучных и кондитерских изделий. Кроме того, в книге даны оригинальные рецепты и советы по засолке грибов и овощей.
Автор: Л.П. Новикова
Год: 1993
Жанр: Кулинария
Издательство: СП "Эллис Лак"
Язык: русский
Формат: pdf
Качество: Хороший скан
Страниц: 354
Размер: 4 mb
Книга, составленная на основе поваренной книги 1905 - 1906 гг.,обобщает опыт старейших русских кулинарных рецептов по приготовлению известных и многих забытых блюд. В ней описана технология приготовления различных холодных закусок, горячих мясных, рыбных и овощных закусок, различных супов, вторых блюд, соусов, мучных и кондитерских изделий. Кроме того, в книге даны оригинальные рецепты и советы по засолке грибов и овощей.
Скачать 1000 рецептов старинной кухни
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.