Название: Pasta by Hand: A Collection of Italy's Regional Hand-Shaped Pasta
Автор: Jenn Louis
Издательство: Chronicle Books
Год: 2015
ISBN: 1452121885
Язык: английский
Формат: PDF
Размер: 183.68 MB
Страниц: 208
Паста - это предельно комфортная пища, и сделать её вручную является любимым проектом для поваров на выходные. С фотографиями готовых блюд и пошаговым приготовлением, эта красивая книга идеально подходит для поваров и любителей итальянской кухни.
Pasta is the ultimate comfort food, and making it by hand is a favorite project for weekend cooks. From rising culinary star and 2012 Food & Wine Best New Chef Jenn Louis, this book includes more than 65 recipes for hand-shaped traditional pastas and dumplings, along with deeply satisfying sauces to mix and match. Louis shares her recipes and expertise in hand-forming beloved shapes such as gnocchi, orecchiette, gnudi, and spatzli as well as dozens of other regional pasta specialties appearing for the first time in an English-language cookbook. With photos of finished dishes and step-by-step shaping sequences, this beautiful book is perfect for DIY cooks and lovers of Italian food.
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.