Автор: Павлова Л.И., составитель
Название: Советы домашнего кондитера
Издательство: М.: Рольф
ISBN: 5-7836-0188-8
Серия: Страна советов
Язык: русский
Год: 1999
Формат: djvu
Размер: 12,31 Мб
Кол-во страниц: 412
Описание: Эта книга предназначена для тех, кто хочет научиться готовить различные сладкие блюда и стремится постоянно удивлять своих близких все новыми вкусными кондитерскими изделиями. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т.д.), сладкие десертные блюда (муссы, пудинги, мороженое, компоты,кисели), лечебные и диетические сорта хлебных изделий. В книге много полезных советов, касающихся работы с тестом, использования посуды для выпечки, изготовления начинок и кремов.
Отсутствуют цветные вклейки.
Скачать книгу ‘Советы домашнего кондитера‘
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.