Название: Супы
Автор: Андросова В. Д., Захарова Т. И.
Издательство: Экономика
Год: 1986
Страниц: 128
Формат: pdf
Размер: 10,37 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
В книге приведены рецептуры и описана технология приготовления бульонов, щей, борщей, рассольников, молочных, сладких супов и др. Даны советы по улучшению вкусовых качеств супов и сохранению питательной ценности вложенных в них продуктов. Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяеек.
Автор: Андросова В. Д., Захарова Т. И.
Издательство: Экономика
Год: 1986
Страниц: 128
Формат: pdf
Размер: 10,37 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
В книге приведены рецептуры и описана технология приготовления бульонов, щей, борщей, рассольников, молочных, сладких супов и др. Даны советы по улучшению вкусовых качеств супов и сохранению питательной ценности вложенных в них продуктов. Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяеек.
Скачать Супы
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.