Текущий раздел » » » Коптильня. 1000 чудо-рецептов

Коптильня. 1000 чудо-рецептов

  • Заявить о правах (Abuse)
Автор: admin от 2014-10-12, 14:05:29
Коптильня. 1000 чудо-рецептов Автор: Кашин Сергей
Название: Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Издательство: РИПОЛ классик
Язык: Русский
Год: 2014
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 12,16 Mb
Кол-во страниц: 210

Описание: Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства. Копчение не только предохраняет продукты от порчи, но и придает им приятный вкус и аромат. Коптить можно окорока, грудинку, колбасы, сосиски, сало, птицу тушками и пр. Процедура копчения состоит в том, что продукты подвергаются действию дыма, пропитываясь им.
В домашних условиях можно коптить продукты в дымоходной трубе на чердаке или с помощью специального приспособления – коптильной камеры.

Скачать книгу: "Коптильня. 1000 чудо-рецептов"


Скачать фрагмент:

FB2    TXT    WORD    EPUB
Читать онлайн:


BooksKeeper - электронная библиотека, ежедневно пополняемая нашими авторами.
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Теги: домашние заготовки, блюда из мяса, блюда из рыбы, оригинальные рецепты


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 


Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!
Текущий раздел » » » Коптильня. 1000 чудо-рецептов

Наша электронная библиотека Bookskeeper.ru - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.

В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.